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写真は完成したコロッケ。左のタッパーは冷凍保存用コロッケ２ダース（爆）
ふつうは揚げる前に冷凍して揚げながら解凍が定番だけど、
我が家は揚げてから冷凍してレンジで温めなおした上、オーブントースターでかりっとさせる技なのだ。
娘に洗濯物干しを全部やってもらった。
コロッケの衣つけも手伝ってもらった。
休みながら座りながらやったけど疲れた〜ε=(￣。￣;)でも、疲れても、
その甲斐はあって、やっぱり手作りコロッケはメチャ旨いね〜(＠￣¬￣＠)
残った粉で韓国風お好み焼き（のようなもの）を作ったよ。明日の日記で画像アップしちゃう。